Posts Tagged ‘Nyheter’

N Stor Stark

12 januari 2012

På ett par Systembolag i Uppsala har beställningssortimentsölen N Stor Stark börjat saluföras sen i november. Detta eftersom den tillfälligtvis bryggs hos Gamla Slottskällans Bryggeri och då får säljas i de tre närmaste Systembolagetbutikerna. Det hände sig inte bättre än att en flaska slank ner i min varukorg en dag. I alla fall måste ju ett test göras även om namnet inte bådar om alltför gott och stilen (ljus lager) inte tillhör den absoluta toppen på min lista. Nåväl 12 kr plus 0,90 kr i pant kan det kanske vara värt för att i vart fall få ett nytt ölkryss.

N Stor Stark, 5.0 %: Färg finns nästan inte alls ser det ut som när man häller upp men när drycken väl hamnar i glaset finns där en extremt N Stor Starkblekgul helt klar dryck. Ganska lågintensiv snäll ljusgul ton helt enkelt. Ett vilt lätt fräsande skum högt skum byggs snabbt upp direkt vid upphällning men det försvinner fortare än man hinner blinka och lämnar ett skumrestfritt glas och en nästan helt skumfri ölyta.

Doften är snäll och bjuder inte på några överraskningar. Lätt brödig, spannmålsorienterad arom och om man kämpar lite även med vaga inslag av något som går åt citrushållet. Man skulle kunna säga att det känns som en mild inte alltför doftkittlande lageröl. Inget utmärkande med andra ord.

Smaken bjuder inte på någon käftsmäll direkt. En okej friskhet men ack så tunn och lätt. Lätta spannmålsinslag på den lite mineralvattenaktiga bakgrunden. Jag associerar vilt till blötlagd formfranska. Det finns inte mycket till beska varken i början eller slutet. Smaken går helt i linje med övriga intryck; inget speciellt att imponeras av annat än att de lyckats göra något som är så outmärkande.

En öl som är precis vad den utger sig för att vara helt enkelt, en stor lättdrucken ljus lagerstarköl. På så sätt har de ju lyckats okej men för mig är det precis sådan öl som jag inte vill ha när man beställer/köper en öl det vill säga en stor stark. En enligt mitt tycke trist intetsägande öl som det rent av tar emot att dricka. Betyg: 1+

Nu när man ändå tar upp N Stor Stark kan det ju vara på sin plats att nämna lite mer om företaget. Jag kom ihåg att jag kollade upp det lite första gången jag hörde talas om ölen men jag fick aldrig någon riktig klarhet i vad det handlade om. Mikrobryggeri? Fanns det något bryggeri överhuvudtaget? Vem brygger? Var brygger man? Varför? Informationen på hemsidan har varit ganska sparsmakad och har mest handlat om idéer och finansiering men har dock så smått fyllts på med lite utökad information. Det har inte direkt kännts som om det varit någon dedikerad ölfantast bakom projektet utan mer ekonomiskt drivna entreprenörer. Med utgångspunkt från min generellt något pessimistiska syn på saker och ting kändes projektet från början lite väl optimistiskt och jag tycker även personligen att det är trist att satsa så mycket på något så tråkigt som stor stark. Farhågorna och motiven blev än osäkrare för mig när jag lästa om projektet i två artiklar i Affärsvärlden (1 & 2). I och för sig ska man inte tro allt man läser (från båda sidor bör nog tilläggas). Just nu verkar det dock som om företaget rullar på och säljer en del öl så vem vet kanske får vi en ny ljus lagerölsaktör på marknaden.

Cantillon förlorad ur sortimentet

09 april 2011

Idag måste jag tyvärr släppa en mycket tråkig nyhet. Cantillon Kriek 100% Lambic BioCantillon Kriek Lambic Bio som har funnits i Systembolagets ordinarie sortiment sen i höstas och enligt planen skulle funnits tillgänglig på många butiker i minst ett år har dessvärre försvunnit från sortimentet. De flaskor som finns ute på butik nu (runt 300 totalt i landet) är alla som finns kvar av ölen och mer kommer det inte bli. Leverantören som i detta fall i är Galatea Spirits AB kan inte leverera tillfredställande mängd vilket i sin tur beror på att bryggeriet, Brasserie Cantillon, bara gör en bestämd mängd av ölen och den är nu slut och mer finns alltså inte längre att uppbringa.

Visst är det kul att den gått så bra och att många verkar upptäcka Kriek 100% Lambic Bio men mindre kul att den försvinner. Det var kanske inte helt oväntat då det kändes som nästan för bra för att vara sant när den dök upp som en ordinarie öl som skulle finnas ett helt år på Systembolaget. Ja, ja det är bara till att bunkra och fylla lagret med denna klassiska spontanjästa kriek från ett av världens mest ansedda spontanjäsningsbryggerier.

Cantillon Kriek Lambic Bio du kommer bli saknad!

En typ av reklaminslag

08 april 2011

Dags för ett litet reklaminslag här på Gjölen. Jag fick nämligen tips av en kompis om en ny bryggeriprodukt för hemmet från det nya zeeländska företaget WilliamsWarn.

En snygg reklamvideo men den gör det inte riktigt för mig. Av någon anledning blir jag inte toksåld på hemmabryggverket. Lite för lite egenkontroll, känsla och för kliniskt på något vis. Plus att apparaturen är ju inte heller direkt gratis, runt 30 000 kr ligger den på. Sen lär det ju tillkomma en del utgifter för de där tillbehören vilka säkert behövs för att allt ska funka bra. I och för sig behöver jag inte ta någon direkt ställning än då den än så länge endast kan införskaffas i Nya Zeeland. Nåväl en ganska häftig idé i alla fall.

Företaget har även producerat en ”The Story So Far”-video om historien bakom företaget och dess grundare. Lite väl typiskt nya zeeländsk i stilen kanske men ok.

Förresten för er i närheten av Linköping glöm inte att Beer Expo börjar idag.

Klövsjö Gårdsbryggeri

21 mars 2010

Jag har under den gångna helgen varit på utflykt till BjörnrikeJämtland för lite skidåkning. Väl där läste jag en liten notis i skidortstidningen Vemdalen om ett nytt mikrobryggeri som skulle börja sin lansering av lokalproducerad öl till skidanläggningarna i omgivningarna. Namnet på det nya bryggeriet är Klövsjö Gårdsbryggeri eller kort och gott KGB och har startats av hembryggaren Jan Zakrisson. Han började brygga öl för ett tjugotal år sen efter att ha gått en bryggkurs i Jamtli, Östersund och tar nu steget till mer kommersiell bryggning. Om du är sugen på att läsa lite mer om Jan och hans bryggeri rekommenderar jag att läsa Sandra Högmans artikel i Länstidningen Östersund.

Jan Zakrisson, KGB Foto:Sandra Högman

Jan Zakrisson, Klövsjö Gårdsbryggeri Foto: Sandra Högman

Tyvärr hade inte produktionen kommit igång riktigt på grund av utdraget byråkratiskt arbete, det vill säga alla tillstånd är inte klara så jag fick tyvärr inte möjligheten att smaka någon brygd. De två primärbrygderna för bryggeriet lär vara två ale.

Jag hoppas jag får återkomma med mer information och förhoppningsvis även med lite smakupplevelser från detta gårdsbryggeri inom snar framtid.

Ett nytt svenskt mikrobryggeri i startgroparna

26 januari 2010

Lundabryggeriet

Det verkar som om det forstätter att röra på sig lite inom den svenska mikrobryggeriscenen. Kul! Denna gång handlar det om ytterligare en driven hembryggare vid namn Bosse Bergenståhl med bakgrund i SHBF som bestämt sig för att ta nästa steg och starta ett mikrobryggeri. Bryggeriet i fråga heter Lundabryggeriet och har inte helt förvånande sin bas i Lund, Skåne. Det ska bli skoj att följa starten och se vad för maltdrycker som dyker upp därifrån så småningom.

Bosse figurerar även i en kort, koncis, snygg och enkel ölskola som givetvis även kan ses hos Lundabryggeriet.

Lite kort om ditten och datten

26 november 2009

Årets Örebro Öl & Whisky Festival slog nytt rekord i antalet besökare, hela 6050 personer. Varav de flesta förhoppningvis tog chansen att rösta fram vad de tyckte var den bästa ölen. Vinnarna som publiken röstade fram var:Örebro Öl & Whisky Festival

Inget fel på dessa öl men de känns ändå lite uddlösa på något vis. Nåväl vi i ”bloggruppen” som hängde röstade på Närkes cAmarillo, Sandbaka Imperial Stout och eftersom det bara var en julöl som testades under mässan, vad vi mindes när vi skulle rösta, föll rösten på Vinternattens ljus från Stockeboda.

*****

De Molen DisputinVidare har en fin öl som testades under ÖÖWF hamnat i (lättare) blåsväder för enligt diverse amerikanska bloggar och nu även en artikel på beernews.org har De Molen Rasputin hamnat i namnfejd med North Coast Brewing Co och deras Old Rasputin. Gissa över vad, jo namnet Rasputin. Hot om stämning från North Coast Brewing har fått Brouwerij de Molen att tillfälligt i USA fyndigt byta namn på De Molen Rasputin till De Molen Disputin.

*****

Verkar som om vi dricker mer öl än någonsin. Enligt Sveriges Bryggerier har årets första tio månader visat på nya rekord för försäljning av öl. Rekordet gäller för både starköl och folköl medans mellanölsförsäljningen minskat. Så man kan ju alltid hoppas att detta leder till ytterligare breddat ölutbud.

*****

SPPDet finns lite intressant läsning om tjeckisk öl på Svenska Ölfrämjandets nyhetsida. Det är resultatlistan från ”SPP Beer Awards 2009”  där SPP är den tjeckiska motsvarigheten till Svenska Ölfrämjandet

 

Senaste nytt från Oppigårds Bryggeri

23 november 2009

Oppigårds Bryggeri

Det är ju mycket snack om julöl vid den här tiden på året och i senaste nytt från Oppigårds Bryggeri tipsar de om vilka av deras öl som passar till ett par av de olika julbordsrätterna. Kul och kanske en bra utgångspunkt till sin egna dryckesplanering inför julen. Så här ser tipsen ut:

Sill, gravad och kallrökt lax: Golden Ale
Inkokt lax, strömmingslådor, lutfisk: Single Hop Ale
Skinka, köttbullar, dopp i gryta, julkorv: Winter Ale
Revbensspjäll, stekar, nötter, mörk choklad: Starkporter

Så det verkar som om man kan hoppa över de mörka lagerölen till julbordet om man skulle vilja.

*****

Oppigårds meddelar även att mer lager i någon form samt India Tribute kommer produceras. De säger också att de har skaffat fyra nya 2000 liters lagringstankar och nu kan börja med specialölsbryggning, citat: ”Äntligen kan vi brygga något riktigt starkt som får stå och mogna i egen takt!”. Spännande!

 

Systembolagets ölnyheter 1 december

15 november 2009

Decembernyheterna 2009

Nu så här dagen innan det stora julöl och det mer exklusiva ”mitt i månaden”-släppet för november passar det väl utmärkt att kort presentera vad som erbjuds tisdagen den 1:a december.  Hela tretton nya öl gör entré på Systembolagets hyllor. En del av dessa öl kan väl ses lite som komplementeringar till julölsortimentet. Hur som en del spännande saker tycker jag det verkar vara.

Det mesta i detta släpp är alltså vinteröl av typerna ale och porter/stouts. Två mörka lager finns dock från tyskspråkiga delar av Europa. Dessa två är Einbecker Winter-Bock, alltså ytterligare en öl från Einbecker Brauhaus och den årliga alkoholkraftiga Samichlaus från österrikiska Eggenberger International. Vidare i detta släpp kommer två öl från danska bryggeriet Midtfyns Bryghus; en DIPA och en imperial stout, två öl från kanadensiska Brasserie Dieu du Ciel; quadrupeln Rigor Mortis ABT och imperial coffee stouten Péché Mortel, två öl från amerikanska Stone Brewing Company; alen 13th Anniversary Ale och Vertical Epic. Från USA kommer även pale alen Fresh Hop brygd av Great Divide Brewing Company och imperial stouten The Czar från Avery Brewing Company. Den enda representanten från de brittiska öarna är den svarta skotten Ola Dubh (Special Reserve 12) från Harviestoun Brewery. Från Sverige kommer också endast en öl denna gång men det är inget mindre än en ny porter vid namn Black Rocket Porter som Wicked Wine ligger bakom men som är producerad av Uppsalas egna Gamla Slottskällans Bryggeri. Kul med ytterligare en nyhet ifrån stan som ska bli mycket spännande att prova. Den sista av de tretton ölen som dyker upp i början av december är en KRAV-märkt alkoholfri öl från Tyskland vid namn Störtebeker 1402 från Stralsunder Brauerei.

Mycket öl blir det såhär i slutet av året. Undrar hur ekonomin, förvaringsutrymmet, smaklökarna ska klara så många.

Rusning till Systembolaget

02 november 2009

Idag var första gången någonsin jag möts av en rejäl kö utanför Systembolaget Svava i Uppsala när det nalkas nysläpp. Ganska snart insåg jag dock att jag var en av mycket få om inte den enda som stod där i kön för att komma in och köpa de nya ölen. Alla verkade vara där för någon obskyr druvjuice samt en svensk whisky. Personalen från Systembolaget kom ut ett par minuter innan öppning och informerade var Mackmyra 03 stod placerad samt att man endast fick köpa sex flaskor av det eftertraktade rödvinet, som jag inte brydde mig om att ta reda på vilket det var (säkert något av dessa).  Inga som helst kommentarer om ölen meddelades. Väl inne i butiken var folk smått hysteriska. Efter att alla hade försett sig med whisky och vin av noblare sort och när en del av dessa shoppare fattade att det fanns lite spännande öl tog de även en knippe av dessa. Gouden Carolus Cuvée van der Keizer BlauwFörutom mig själv kom det snart in två andra ölköpare varav den ena hade med sig två IKEA-kassar som han fyllde med Gouden Carolus Cuvée van der Keizer Blauw. Lite fult kan tyckas men det blev lite intressant när alla andra i butiken som var där för vinet och whiskyn insåg att det kanske fanns några ölrariteter för helt plötsligt kom många rusandes mot ölen och försökte hinna med att få sig ett ex av det nu alltmer försvinnande belgiska ölet. Många hade inte en aning om vad de lade ner bara att det var dyrt samt verkade exklusivt och eftertraktat. De tog inga andra öl eftersom de inte verkade ha samma åtgång. I och för sig försåg sig någon med Thomas Hardy’s Ale 2005 efter tips från oss öldrickare som stog kvar vid ölhyllan och förundrades över den skapta masshysterin.

Oppigårds nya öl och lite om Systembolagets svensklansering 2010

29 oktober 2009

Oppigårds

Hej, läste precis ett utskick från Oppigårds där de bland annat tog upp Systembolagets satsningar inför 2010 i samband med att de presenterar en ”ny” öl: Amarillo Spring (som i själva verket är samma öl som deras 7th Anniversary Ale men lanseras på Systembolaget i vår och den är endast bryggd med Amarillohumle, därav det nya namnet).

Oppigårds bild av 2010 lanseringen tycker jag inte stämmer helt överrens med den jag fick när jag kollade igenom lanseringsplanen. I och för sig lustläste jag den inte och hade inte heller någon specialblick på svenska mikrobryggerier men i alla fall.

Här kommer vad Oppigårds skiver om sitt nya öl och lanseringsplanen, saxat direkt från deras nyhetsbrev:

Vi fick nyligen klart med en tillfällig lansering på Systembolaget med ett helt nytt öl som heter Oppigårds Amarillo Spring. Försäljningen startar 1 februari och ingår i systembolagets tema det heta köket. Oppigårds Amarillo Spring är humlad med massor av amarillohumle. Ölet är en blandning av en amerikansk pale ale och en india pale ale. De fruktiga smakerna och den läskande beskan klarar på ett bra sätt kryddstarka maträtter från t ex Indian och Thailand. Denna öl kommer att säljas t.o.m april. för övrigt kan vi väl avsölja att Systembolaget kommer att lansera fler öl från svenska småbryggerier under våren och sommaren 2010 än man någonsin tidigare gjort. Jag vill påstå att 2010 blir det mest intressanta ölåret någonsin på Systembolaget vad gäller svenska öl!

För vidare läsning om lanseringsplanen tipsar jag åter om bloggen Ofiltrerat och om du vill se några av släppen som kommer den 1 februari 2010 kolla in bloggen dempabeer.