Posts Tagged ‘Mikrobryggeri’

Leufstabruk Bryggeri har haft kommersiell premiär

22 mars 2012

Leufstabruk Bryggeri

Så var pappersarbetet, tillstånden och färdigställandet av bryggeriet då äntligen klart för kommersiell verksamhet för våra ölvänner i Lövsta. Bryggeriet som helt enkelt går under namnet Leufstabruk Bryggeri hade en premiäravsmakning för deras ”första” öl lördagen den 3 mars på Leufstabruk Wärdshus. Jag kunde själv dessvärre inte närvara men det verkar som om ölet gjorde succé.

Leufsta BlondePremiärölet i fråga är en belgisk blonde på 6.0% och som går under namnet Leufsta Blonde. Vid premären fanns endast fatöl att tillgå men flaskproduktionen är på gång och inom inte alltför lång framtid kommer flaskor att finnas till försäljning. Ölet kommer att kunna hittas på Systembolagen i Öregrund, Skutskär och Tierp

Kallebryggeriet

31 mars 2011

Ännu ett svenskt mikrobryggeri (eller ska vi börja använda nanobryggeri kanske) har börjat göra väsen av sig. Det är det småländska Kallebryggeriet som den 1 april släppte hela två av deras brygder till Systembolagets beställningssortiment. Kallebryggeriet ligger i kyrkbyn Uråsa och drivs av far och son Karlsson, Bertil och Mikael närmare bestämt.

Om du vill läsa mer om bryggeriet rekommenderar jag att kolla in en artikel i Smålandsposten som publicerades  i slutet av 2010.

Klövsjö Gårdsbryggeri

21 mars 2010

Jag har under den gångna helgen varit på utflykt till BjörnrikeJämtland för lite skidåkning. Väl där läste jag en liten notis i skidortstidningen Vemdalen om ett nytt mikrobryggeri som skulle börja sin lansering av lokalproducerad öl till skidanläggningarna i omgivningarna. Namnet på det nya bryggeriet är Klövsjö Gårdsbryggeri eller kort och gott KGB och har startats av hembryggaren Jan Zakrisson. Han började brygga öl för ett tjugotal år sen efter att ha gått en bryggkurs i Jamtli, Östersund och tar nu steget till mer kommersiell bryggning. Om du är sugen på att läsa lite mer om Jan och hans bryggeri rekommenderar jag att läsa Sandra Högmans artikel i Länstidningen Östersund.

Jan Zakrisson, KGB Foto:Sandra Högman

Jan Zakrisson, Klövsjö Gårdsbryggeri Foto: Sandra Högman

Tyvärr hade inte produktionen kommit igång riktigt på grund av utdraget byråkratiskt arbete, det vill säga alla tillstånd är inte klara så jag fick tyvärr inte möjligheten att smaka någon brygd. De två primärbrygderna för bryggeriet lär vara två ale.

Jag hoppas jag får återkomma med mer information och förhoppningsvis även med lite smakupplevelser från detta gårdsbryggeri inom snar framtid.

Sigtuna Brygghus söker investerare

27 februari 2010

Det allt mer populära svenska mikrobryggeriet Sigtuna Brygghus växer så det knakar och nya investeringar verkar behövas i form av bland annat mer råvaror, maskiner, lagertankar och större lokal. För att finansiera vidare expansion genomför de som en del andra i branchen en nyemission med 175 aktier som de nu säljer för 3000 kr styck med ett nominellt värde på 100 kr. För lite mer info kolla in informationsbladet eller videon.

Intressant helt klart men det kräver ju att man har lite pengar att undvara och stödja med för det är ju ingen direkt solid ekonomiskt gynnsam placering men väl en riktigt ölfrämjande.

Ett nytt svenskt mikrobryggeri i startgroparna

26 januari 2010

Lundabryggeriet

Det verkar som om det forstätter att röra på sig lite inom den svenska mikrobryggeriscenen. Kul! Denna gång handlar det om ytterligare en driven hembryggare vid namn Bosse Bergenståhl med bakgrund i SHBF som bestämt sig för att ta nästa steg och starta ett mikrobryggeri. Bryggeriet i fråga heter Lundabryggeriet och har inte helt förvånande sin bas i Lund, Skåne. Det ska bli skoj att följa starten och se vad för maltdrycker som dyker upp därifrån så småningom.

Bosse figurerar även i en kort, koncis, snygg och enkel ölskola som givetvis även kan ses hos Lundabryggeriet.