Posts Tagged ‘Hembryggd öl’

Glöm nu inte Belgoträffen i Uppsala

11 januari 2012

Glöm nu inte att det nu på lördag återigen är dags för BelgoträffenBridgens Hus, Vattholmavägen 18 i Uppsala. BelgoträffenDet är sjätte gången arrangemanget erbjuder Uppsalaborna lite belgisk ölkultur. Om du har lite tid över under lördagseftermiddagen se till att glida dit för ett par hembryggda belgare alternativt nordliga fransmän. Senaste nytt är att det är hela 40 stycken ölbrygder anmälda. Inträdet är 120 kr (100 kr för medlemmar i SHBF) och öppet tiderna är 12 till 17.

Vi ses där!

En typ av reklaminslag

08 april 2011

Dags för ett litet reklaminslag här på Gjölen. Jag fick nämligen tips av en kompis om en ny bryggeriprodukt för hemmet från det nya zeeländska företaget WilliamsWarn.

En snygg reklamvideo men den gör det inte riktigt för mig. Av någon anledning blir jag inte toksåld på hemmabryggverket. Lite för lite egenkontroll, känsla och för kliniskt på något vis. Plus att apparaturen är ju inte heller direkt gratis, runt 30 000 kr ligger den på. Sen lär det ju tillkomma en del utgifter för de där tillbehören vilka säkert behövs för att allt ska funka bra. I och för sig behöver jag inte ta någon direkt ställning än då den än så länge endast kan införskaffas i Nya Zeeland. Nåväl en ganska häftig idé i alla fall.

Företaget har även producerat en ”The Story So Far”-video om historien bakom företaget och dess grundare. Lite väl typiskt nya zeeländsk i stilen kanske men ok.

Förresten för er i närheten av Linköping glöm inte att Beer Expo börjar idag.

Belgoträffen i Uppsala

30 januari 2010

Så är den då tillända, Uppsala Belgoträff. Hembryggarkursölen Bövel, 8.2%Årets tillställning slog besöksrekord med runt 200 belgoöltörstiga besökare och med 43 brygder att smaka av. För mig blev det hela en ny upplevelse då jag för första gången stod på ”andra sidan” om ölborden. Helt klart väldigt intressant och något som gav mersmak. Som jag nämnt tidigare var orsaken till att jag bytt sida att vi som gick SHBF-bryggkurs i Uppsala i december ställde upp med vår kursöl Bövel, 8.2%. Jag måste säga att responsen var riktigt bra. Det var en hel del som verkade gilla ölen och kom tillbaka för lite påfyllning med jämna mellanrum. Kul.

Hela tillställningen hade en mycket schysst atmosfär och tillfällen för många ny ölmöten. I vimlet dök till exempel ett par andra ölbloggare upp, Stefan från Beer Drivel (senare tillägg: kolla in hans första inlägg om träffen) och Jonas från Öl i Stockholm, vilka var trevliga att få skaka hand med och träffa personligen.

Belgoträffen i Uppsala 2010/01/30

Ölhallen precis vid öppnandet klockan 13:00

 Enda negativa med att stå och hälla upp sin egen öl till andra är att man inte hinner med att springa runt alltför mycket själv och prova andra bryggares drycker. Uffe med SpelivinkenMen som tur var hade jag hembryggare Uffe vid min sida som såg till att förse mig med bra öl plus att familjen i form av bror och far även var på plats och kunde springa runt och hämta något glas här och där. Totalt blev det för egen del lite mer än hälften av de 43 ölen som provades, 24 för att vara exakt. Ett hedersomnämnade till min far som lyckades med att få sig ett samkprov av samtliga öl, bra jobbat. De flesta av ölen jag provade hamnade inom betygspannet 3- till 4- vilket innebär att det fanns en hel del helt ok och drickbara öl att tillgå. Hög standard med andra ord. Tänkte inte rabbla riktigt hela listan på mina provade öl men ett gäng favoriter skulle jag väl kunna presentera.

Ölnamn Betyg  Kortkommentar OG FG IBU Klass
Not So Blonde Blonde, 5.3% 3+/4- Fin, len, god 1049 1009 28 9B
Abbey Road, 6.1% 4- Fräsch, lite vetevibbar 1057 1011 13 9B
De Volle Maan Tripel 8.8% 3+/4- God, fyllig 1079 1012 32 9C
Kloster Delirium Tripel, 9.1% 4- God belgare, fin fyllighet 1074 1005 29 9C
Bövel, 8.2% 3+/4- Söt, god, lite fruktig 1069 1007 22 9D
Motley, 7.5% 3+ Fyllig, söt, lite spritig 1070 1013 32 9G
Trappist Noir, 8.6% 3+ Söt, lätt bränd 1078 1013 39 9G
Starbo Cuvée de Noël, 10.0% 3+/4- Söt, julkryddig 1096 1020 38 9G
Spelivink Saison, 5.9% 3+ Lätt syrlig, frisk, god 1050 1005 23 9H
American Fall Season, 7.7% 4- Citrus, humlig, besk 1070 1012 30 9J
Mon Dieu Brut Rosé, 11.6% 3+ God, fyllig, frisk 1101 1013 30 9K
Torpet Oud Gueze, 6.6% 4- Fint syrlig, härligt frisk 1055 1005   10B
Mortis, 5.1% 3+ Söt, torr, bra 1052 1013 16 10D
Robin Blond, 10.2% 3+ Fruktig, söt, god, ostplus 1100 1024 20 9D

Till sist kan jag bara säga att Belgoträffen helt klart är ett besöksvärt event och att jag redan ser fram emot nästa år.

Glöm nu inte Belgoträffen i Uppsala

29 januari 2010

Belgoträffen i UppsalaGlöm nu inte att det imorgon lördag är dags för BelgoträffenBridgens Hus, Vattholmavägen 18 i Uppsala. Det är femte gången arrangemanget erbjuder Uppsalaborna lite belgisk ölkultur. Om du har lite tid över under lördagseftermiddagen se till att glida dit för ett par hembryggda belgare alternativt nordliga fransmän. Senaste nytt är att det kommer finnas 43 stycken ölbrygder att smaka av. Inträdet är 100 kr (80 kr för medlemmar i SHBF) och öppet tiderna är 13 till 17.

Lite öl som provades under bryggkursen

08 december 2009

Under lördagens bryggkurs provades som sagts tidigare en del öl också. Tänkte snabbt gå igenom vad som fanns i glasen under dagens lopp. Det blir inga djuplodande recensioner utan bara några ord och/eller betyg.

Dagens första öl blev en tysk, Einbecker Winter-Bock, 7.5%: Mörkbrun till färgen. Skummar dåligt. Doften fruktig, lätt kryddig, söt och vagt bränd. Smaken varm, kryddig och av mörkt bröd. Betyg: 3

Den belgoinspirerade hembrygden Bövel, runt 8%: Dimmigt orangegul med ett fluffigt skum. Doft och smak lite spritig, jästig, gräsig och söt. Växer nog med en tids lagring. Betyg: 2+/3-

Samuel Adams Winter Lager: Mörkbrun, ok lättflyktigt skum. Doften brödig och något citrustonad. Smaken maltig och lite fruktig. Ok mörk lager. Betyg: 3-

Mysingen MidvinterbrygdMysingen Midvinterbrygd, 6.0%: Mörkbrun, ok svagt brunt skum. Doftrik, kummin, apelsin, lite ene och mycket nejlika. Smaken besk, tydlig nejlika, kryddig, vanilj. Bra till en början men jag tröttnar fort. Betyg: 3-

Oppigårds Winter AleOppigårds Winter Ale: Fin mörkbrunröd julig färg, skummet bra på ett par centimeter som sakta kryper neråt men lämnar tydliga spår efter sig. Doften nyansrik, citrus, lite blommig, rostad. Smaken fint humlad, lätt rostad, storskog. Skönt med en hyfsat okryddad svensk julöl. Betyg: 4

Nils Oscar JulölNils Oscar Julöl, 7.7%: Mycket mörk med ganska klent skum. Doften rostad, lite russin, kraftig. Smaken lätt bränd, svagt kaffe och choklad, fin, fyllig, varm, kanske en aningens alkoholaktig. Betyg: 4

Midtfyns Double IPA, 9.2%: Bärnstensfärgad, fint skum. Doften fruktig, knäckig, fint humlad. Smaken fin, söt, ganska lätt humlad dvs jag kan ana citrustoner och blommighet men de tar inte över helt och hållet. Betyg: 4-

Saint Landelin Spécial Noël, 6.8%: Kopparfärgad och måttligt skummande. Doften humlig och svagt kryddig. Smaken mjuk och len, fruktig, apelsin. Ganska lättdrucken och snäll. Betyg: 3

Corsendonk Christmas Ale, 8.5%: Rödbrun med ett ganska tjockt skum som dock snabbt lägger sig. Doften väldigt fruktig likaså smaken som även har en touch av kryddighet. Betyg: 3

N’Ice Chouffe, 10.0%: Mörkt brunröd med ett ok skum. Svagt kryddig, fruktig, knäckig. Smaken fint söt, svagt kryddig med en knäckig finish. Betyg: 3+

Utöver dessa testades även i slutskedet ett par hembryggda öl. En bra smakrik, ganska lättdrucken tjeckinspirerad sak, en Rochefortkopia som hade russin och var fint bränd, varm med lite kaffe i eftersmaken. Mycket bra. Sist avslutades det hela med en julöl som var lite som en blandning av barley wine och glögg. En tung alkoholstinn sak.

Ja det var ölen som hans med under bryggkursen. Blev en hel del och eftersom man skulle ta in en massa teori och praktik samtidigt fick anteckningarna stryka på foten.

Lövstaölets vänner har öppet hus

04 november 2009

Lövstaölets vännerRunt den 2a advent (5:e & 6:e december) kommer Lövstaölets vänner ha öppet hus i samband med julmarknaden i Lövstabruk. D v s att du kan komma till bryggeriet och snacka med hembryggare, prova lite öl och tugga på lite snacks. Väl värt en liten helgutflykt.

Belgoträff i Uppsala

29 september 2009

Belgoträff i UppsalaI början av nästa år, den 30 januari närmare bestämt kommer det finnas möjlighet att testa lite hembrygda öl i belgisk/fransk stil. Då ordnar nämligen Svenska Hembryggarföreningen en bryggarträff. Det är långt fram i tiden jag vet men det skadar väl inte att boka in i kalendern redan nu.