Archive for the ‘Nonsense’ Category

Förr torra stupar – bryggeriernas historia

23 mars 2013

En mycket kort liten video om svensk ölbryggerihistoria med allas vår Edward framställd av Centrum för Näringslivshistoria.

Annonser

En typ av reklaminslag

08 april 2011

Dags för ett litet reklaminslag här på Gjölen. Jag fick nämligen tips av en kompis om en ny bryggeriprodukt för hemmet från det nya zeeländska företaget WilliamsWarn.

En snygg reklamvideo men den gör det inte riktigt för mig. Av någon anledning blir jag inte toksåld på hemmabryggverket. Lite för lite egenkontroll, känsla och för kliniskt på något vis. Plus att apparaturen är ju inte heller direkt gratis, runt 30 000 kr ligger den på. Sen lär det ju tillkomma en del utgifter för de där tillbehören vilka säkert behövs för att allt ska funka bra. I och för sig behöver jag inte ta någon direkt ställning än då den än så länge endast kan införskaffas i Nya Zeeland. Nåväl en ganska häftig idé i alla fall.

Företaget har även producerat en ”The Story So Far”-video om historien bakom företaget och dess grundare. Lite väl typiskt nya zeeländsk i stilen kanske men ok.

Förresten för er i närheten av Linköping glöm inte att Beer Expo börjar idag.

Ett par dagar för tidigt

29 mars 2011

Såg att  Nøgne Ø: Det Kompromissløse Bryggeriet informerat om en helt ny öl i deras redan stora sortiment av trevliga brygder. Även om det är ett par dagar kvar till första april blir man ju helt klart lite tveksam när man ser en etikett som denna:

Nøgne Ø Stuten

Kolla in bäst-före datumet förresten. Vore i och för sig schyst om de skulle försöka sig på att faktiskt brygga ölen ifråga. Finns ju inte alltför gott om alkoholfria alternativ från mikrobryggerier.

Om du vill läsa lite mer om bryggare Kjetil Jikiun och Nøgne Ø finns det en färsk liten intervju på ölbloggen Beer Reviews.

Beer Pong

23 mars 2011

Innan jag fortsätter med att få ner lite fler av ölintrycken från München blir det ett filmtips om en för mig ganska ny ölrelaterad sport. Kanske inte så mycket finsmakeri men en ok dokumentär med visst öltema. Filmen kom för ett par år sen och heter The Last Cup – Road to the world series of Beer Pong. Den har producerats av bland andra Morgan Spurlock som nog de flesta känner igen från dokumentären Super Size Me.

S:t Patricks Day

17 mars 2010

Saint PatrickIdag har varit ett stort firande för Irlands skyddshelgon Saint Patrick och inte minst en dag i det irländska ölets tecken. Det verkar som om många vill ha en högtid där mycket av fokuset ligger på öldrickande. Inte mig emot även om det är knökfullt på de flesta ölpubar i stan. Ett tag var det till och med en ut en in på Uppsalas mest irländska pub Buddy’s. Alltid kul med ölintresserade människor ute även om det finns en hel del enbart partysugna vinglandes runt i dagens grönvita mingel. Glöm inte att det även är traditionsenlig föda som gäller; Irish Stew och Bacon & Cabbage.

Hur många är det som ser det här som en viktig öldrickardag och dricks det något annat än Guinness?

Nylanserad amerikansk ölsida

17 februari 2010

Nyligen lanserade Brewers Association i USA en ganska innehållsrik hemsida vid namn CraftBeer – celebrating the best of american beer om de mer hantverksbryggda ölen som görs i staterna och som de själva kallar just ”craft beer”. Jag kollade igenom sidan för ett tag sen och tyckte den hade viss potential. De har bland annat en ganska snygg och illustrativ genomgång av öltyper som till exempel American Craft Brewd Ales. Det finns helt enkelt en hel del att upptäcka och om du undrar varför du ska bry dig om småskalig ölproduktion kan du ju alltid kolla in videon nedan.

Världens starkaste öl, del 2

16 februari 2010

Så har då killarna hos BrewDog återigen tagit upp striden med tyska Schorschbräu om världens starkaste öl. Inte nog med att de återtagit rekordet genom att göra den 41% starka kvadruppel IPA:n Sink the Bismarck! de har även gjort en slagkraftig video för att få fart på snacket och kapplöpningen.

Det lär bli en hel del åsikter om videon och den allt mer eskalerande styrkekapplöpningen i både press och ölbloggssfären antar jag. Jag nöjer mig med detta snällt informativa inlägg.

Öldrinkar

14 februari 2010

Söndag och jag känner av någon typ av rhinovirus vilket för resten av dagen innebär viss avhållsamhet från den annars så trevliga söndagsölen. I brist på öldrickande och för att få ett trevligt kurerande har det blivit lite ölsurfande på nätet. Jag snöade av någon okänd anledning in lite på öldrinkar. Inget jag har alltför höga tankar om får väl erkännas men på något vis ändå intressant och det verkar ju finnas en del. Jag minns inte att jag har provat speciellt många, annat än de på de brittiska öarna ganska vanliga cider-ölblandningarna typ Snakebite eller någon öl-läskvariant eller Shandy som de brukar kallas. Dessa ölmixar föll mig aldrig speciellt mycket på läppen när jag senast testade vilket var ett tag sen.

Nåväl under mitt nätsurfande hamnade jag bland annat hos tre stycken australiensare som jag brukar kolla till lite då och då. De kör en ganska schysst gjord ölvideoblogg vid namn BeerMen.TV och ett av deras senare inslag handlar just om öldrinkar vilka de har fått inspiration till från Pete Brown’s Beer Blog.

[blip.tv ?posts_id=3202379&dest=-1]

Annars verkar det mesta handla om hur man ska, hör och häpna, ”förbättra” ölen eller göra den ”tillgängligare” och mer ”sexig” för folk som inte vanligtvis dricker öl.

Man undrar ju om det finns någon sann ölkonnässör som har testat en god öldrink som kan rekommenderas eller som hon/han kan tänka sig att dricka igen i stället för eller som alternativ till en vanlig omixad öl?

Få hårda ben av öl

10 februari 2010

Beer & BonesÄntligen, i kommande numret av tidskriften Journal of the Science of Food and Agri-culture presenterar forskarna Charles W Bamforth och Casey R Troy vid institutionen för Food Science & Technology vid the University of California nya forskningsrön som har visat ett samband mellan olika öltyper och skelettets hårdhet och således återigen fastställt att en viss ölkonsumtion är bra för ditt skelett.

Forskarna har alltså tittat närmare på öl som en bra källa för en typ av nyttigt silikon som förhindrar benskörhet. Närmare bestämt har de tittat på vilka öl och vilka bryggmetoder som är bäst för att få så stor mängd och således så positiv verkan som möjligt av det välgörande silikonet. Genom deras forskning såg de till exempel att veteöl, ljusa lager och alkoholfria öl innehöll klart mindre av det bra silikonet än vad en pale ale gjorde och de upptäckte även att en aggressiv vörtkokning innebar högre halter av silikonet i slutprodukten. De öl som ingick i studien innehöll mellan 6.4 mg/l till 56.5mg/l silikon och det kan relateras till att en vanlig person normalt får i sig 20 till 50 mg per dag via födan.

Mer info och en längre aningen fylligare artikel kan hittas i Science Daily.

Är det inte härligt att få bra argument för att dricka öl!

Vad ska man dricka till Super Bowl?

07 februari 2010

Super Bowl XLIV

Jag sitter här och laddar som bäst inför nattens stora event, Super Bowl XLIV och funderar lite på vad jag ska dricka under småtimmarna. Jag har surfat runt lite på diverse nordamerikanska sidor för att få lite inspiration och det är inte svårt att se att den här dagen är helig för många i USA. Verkar helt klart vara en dag för mycket mat och öl vid sidan om sporten och reklamavbrotten. Reklamen verkar som vanligt på ölfronten totaldominerades av Anheuser-Busch och deras Bud Light så inte helt oväntat verkar ölfokusen generellt denna dag ligga på lättdrucken massproducerad lager men det finns visst hopp, även för burkölsdrickare.

Det finns till exempel en Super Bowl-öltipstråd hos Beeradvocate och en del bra Super Bowl-partyöltips att hitta på andra ställen och om du tänker ha en riktig Super Bowl-meny i sann amerikansk anda finns även passande öl-mat kombinationer att finna. Om du skulle vara lat finns även något för dig, färdiga kit att enkelt köpa över nätet med förvånande ok öl och givetvis allt annat man kan tänkas behöva.

Hur som helst blir det nog för min egen del ett par av den amerikanskt influerande svenska smaskigt humlerika Amarillo Spring, 5.9% från Oppigårds Bryggeri.

WHO DAT?