Mikkeller The American Dream

Dagens öl får bli en Mikkeller - The American Dreamdryck som intogs tidigare under veckan och som kommer från det danska vagabondbryggeriet Mikkeller och brygden går under namnet The American Dream, 4.6%. Det är en humlerik pilsner i amerikansk anda enligt flasktexten. Ölen har bryggts hos det belgiska bryggeriet De Proef Brouwerij.

Färgen är gyllene orange lite som blek bärnsten. Ölet har ett mycket kraftigt vitt mellanbubbligt skum på nästan decimetern som mycket långsamt kryper ner och lämnar kvar fina ringrester.

Doften söt, väldigt fruktig och härlig. Mycket passionsfrukt och persika, lite som tropisk nektar. Inga andra dofter slår igenom denna fruktsallad.

Smaken är fräsch, syrlig, fruktig åt samma håll som doften, det vill säga passionsfrukt, tropisk nektar, med en rejäl beska som arbetar upp sig betydligt ju längre man låter ölen rinna runt tungan. Inte så fyllig men ett rejält beskbett som biter tag i tungroten och stannar i vad som känns som timslång efterbeska. Duktigt humlad men lite kroppslös men jag gillar helt klart denna pilsner ändå trots tunnheten. Betyg: 3+/4-

Etiketter: , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: