Tyska kungaöl

Det har blivit mycket ale i olika form, typ IPAporter och stout, och även en och annan mörk lager har slunkit ner på senare tid. Alla dessa är ganska mörka så jag tycker det är hög tid att bryta av med två stycken ljusare drycker i form av tyska kungaöl av olika öltyp. En pilsner och en veteöl närmare bestämt. Det båda ölen har gemensamt är ordet König (kung) i dess namn men trots detta kommer de från två olika tyska bryggerier.

König Ludwig Weissbier HellFörst ut är en veteöl vid namn König Ludwig Weissbier, Hell, 5.5% vilken bryggs av Schlossbrauerei Kaltenberg (egentligen König Ludwig International GmbH & Co. KG Schloßbrauerei Kaltenberg) som i sin tur samarbetar med svenska Krönleins Bryggeri AB.

Detta öl är dimmigt gyllene till färgen och har ett stort luftigt skum som lägger sig ganska fort med sparsmakade efterlämnade skumrester.

Doften tydligt vete, vagt banan, aprikos och en dust citrus.

Smaken lätt, vete, vagt aprikos och blek.

Den kändes väldigt tunn och vattnig vilket innebär ganska lättdrucken. Betyg: 3

Nästa öl är en kung på liten burk vid namn König Pilsener, 4.9% från det i Duisburg, Tyskland belägna König Brauerei.

König PilsenerFärgen ljusgul med antydan till lite omkring-simmande partiklar. Beror kanske på att jag lyser upp ölet med en lite för stark lampa. Hur som helst är det försiktigt minskande storbubbliga skummet vitt och generöst tilltaget. Det håller sig uppe dryga centimetern en bra stund med skumrester betydligt högre upp än så.

Doften frisk, klart brödig och maltig. Jag noterar även en lätt citruston.

Smaken initialt finstilt citrusig med snabbt efterföljande brödighet och maltnärvaro. En viss citrusbeska stannar kvar som helt ok eftersmak. Ölet har en lite väl tunn kropp nästan på gränsen till blaskig för att jag ska vara helt nöjd.

En lättkonsumerad pilsner med ett plånboksvänligt pris (Systembolaget, 9:90 kr). Betyg: 3-

Etiketter: , , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: