Midtfyns Bryghus Imperial Stout

En mörk nästan svart öl i ett totalvitt landskap. Det känns ju helt rätt. Svartvitt liksom. Nåväl dagens värmare efter att pulsat i mer än halvmetern pudersnö blir således en dansk Imperial Stout-rackare från Midtfyns Bryghus.

Midtfyns Bryghus Imperial StoutFärgen inte helt förvånande så gott som helt svart och med ett ok brunnyanserat skum som lämnar lite rester utmed glasets insida.

Doften är tydligt rostad, lätt kaffe och jag tycker mig även känna en vag doft av lakrits.

Smaken är söt kolaaktig kombinerat med en väl närvarande rostad ton. Det finns även en liten kaffe-eftersmak. Alkoholvärmen kommer smygandes en stund efter intagandet.

Midtfyns Bryghus Imperial Stout känns ganska lätt för att vara en öl av den här typen och för att vara så alkohol-stark. Betyg: 3+

Etiketter: , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: