Ölsällskapet Gambrinus julölsprovning

Julölsprovning med Ölsällskapet Gambrinus

Julölsprovning med Ölsällskapet Gambrinus

Igår var det så dags för årsavslutning och den årliga julölsprovningen med Ölsällskapet Gambrinus, Uppsala. De ölen som vi provade var alla Systembolagets rikstäckande saluförda svenska julöl plus två stycken ur beställningssortimentet: Holiday Booster från Sigtuna Brygghus och Julnarren från Hanverksbryggeriet i Västerås.

Stämningen var hög och förväntansfull när vi alla väntade på att få komma in till de uppställda ölen på Restaurang Queen Victoria. Antalet förväntansfulla törstiga ölprovare låg på runt 40 stycken. Väl insläppta var det bara till att hitta sig en plats och sätta sig ner för en stunds intensivt tittande, doftande, smakande och inte minst diskuterande. Framför varje provsmakare stod en fint organiserad blindprovsuppställning med medföljande tomt protokoll så efter en kort introduktion från provningsledarna var det bara att sätta igång att beta av de 25 julölen. Härligt.

Provningsuppställningen

Provningsuppställningen för dagen

Först lite kort om utseendet på ölen som alla var rätt lika. De var mer eller mindre mörkbruna och alla utom två verkade ha haft ett ok skum enligt resterna som fortfarande hängde kvar utmed provglasen. I övrigt känns det som om det blir lätt tjatigt att rada upp 25 stycken öl med tillhörande doft och smak omdömen så jag tänkte i stället presentera totalresultatet för provningen och komplementera med några personliga tillägg samt lägga till mina egna placeringar och betyg. Själva poängräkningen gick till så att varje enskild provare rankade sina tio bästa öl där nummer ett fick tio poäng, två nio o s v ner till öl nummer tio som fick en poäng. Övriga femton julöl som inte kom med på provarens topp-tiolista blev således utan poäng. Allt sammanställdes och vinnaren var helt enkelt det öl med högst poäng.

Protokollet för poänggivning och tillika tio-i-topplistan

Protokollet för poänggivning och tillika personliga tio-i-topplistan

Här kommer så listan på årets julöl enligt Ölsällskapet Gambrinus:

Placering #25, poäng (p): 3 – Arboga Julöl, 5.6% (Min placering (Mp): 21, Mitt betyg (Mb): 2).

#24, p: 6 – Mariestads Julebrygd, 5.8% (Mp: 22, Mb: 2-).

#23, p: 12 – Spendrups Julbrygd, 5.3% (Mp: 18, Mb: 2).

#22, p: 15 – Falcon Julöl, 5.2% (Mp: 23, Mb: 2-).

#21, p: 22 – Eriksberg Julöl, 5.6% (Mp: 14, Mb: 2+).

#20, p: 27 – Åbro Sigill Julöl, 6.0% (Mp: 16, Mb: 2+). Sur, kådadoftande. Smakar bättre än vad det luktar.

#19, p: 28 – Nils Oscar Kalasjulöl, 5.2% (Mp: 13, Mb: 2+/3-).

#18, p: 30 – Åbro Julöl, 5.2% (Mp: 15, Mb: 2+).

#17, p: 31 – Three Hearts Julöl, 5.3% (Mp: 17, Mb: 2).

#16, p: 33 – Grebbestad Julöl, 5.2% (Mp: 4, Mb: 3+/4-). Knäckig i doft och smak. Lättdrucken men med fin beska och lite mer nyanserad smak.

#15, p: 35 – Sofiero Julöl, 5.2% (Mp: 25, Mb: 1+/2-). Hemsk, plåtig och fadd.

#14, p: 36 – Pripps Julöl, 5.0% (Mp: 19, Mb: 2).

#13, p: 54 – Slottskällans Nisse Julöl, 5.3% (Mp: 8, Mb: 3). Svagt saftig doft, blekbesk smak.

#12, p: 70 – Julnarren, 7.0% (Mp: 7, Mb: 3). Söt, lite alkoholstark, godisaktig.

#11, p: 74 – Åbro Julbock, 7.0% (Mp: 20, Mb: 2).

Topp Tio:

#10, p: 89 – Spendrups Julbock, 7.0% (Mp: 24, Mb: 2-).

#9, p: 91 – Slottskällans Tomte Julöl, 6.4% (Mp: 6, Mb: 3+). Rostad, kaffedoft. Lite jästig, svagt kryddig, ok beska.

#8, p: 101 – Wisby Julbrygd, 6.0% (Mp: 5, Mb: 3+). Humlig, vissa citrustoner, fint bitter.

#7, p: 125 – Jämtlands Julöl, 6.5% (Mp: 10, Mb: 3). Suraktig och kaffedoft. Syrlig nästan lite sur smak i övrigt god.

#6, p: 142 – Oppigårds Winter Ale, 5.3% (Mp: 1, Mb: 4). Det som jag gillade bäst med den är dess friskhet, fina humlighet och återhållsamhet med de typiska kryddorna. Jag tror även att den funkar bäst av julölen som en schysst allroundöl under hela julen.

#5, p: 152 – Mysingen Midvinterbrygd, 6.0% (Mp: 11, Mb: 3-). Nejlika och ännu mer nejlika.

#4, p: 154 – MNM Midvinternattens Mörker, 6.2% (Mp: 9, Mb: 3). Väldigt kryddpumpad.

#3, p: 163 – Holiday Booster, 7.5% (Mp: 12, Mb: 3-). Parfymig, kryddig.

#2, p: 202 – Nils Oscar Julöl, 7.7% (Mp: 2, Mb: 4-). Fin chokladdoft och smak. Brändhet och bra rostad eftersmak.

#1, p: 289 – Snowblind, 7.5% (Mp: 3, Mb: 3+/4-). Cassis, söt, syrlig med en grapebeska.

 

Vinnaren är alltså den hos Sigtuna Brygghus bryggda Snowblind från Wicked Wine. Grattis! Imponerande att tre brygder med anknytning till Sigtuna Brygghus hamnar bland de fyra bästa. Endast Nils Oscar Julöl spränger sig in på andra plats.

Till sist lite korta intressanta noteringar om provningen. Mikrobryggerierna dominerar klart med åtta öl av tio på tio-i-topp. Dyrast per droppe var Julnarren och billigast var den enda burkölen nämligen Sofiero Julöl. Medelalkoholhalten på de provade julölen ligger på 6.0% och det var lite så att desto starkare öl ju högre upp kom de i resultatlistan. Intressant.

Resultatet av provningen och lite fler bilder finns som vanligt även att hitta hos Gambrinus på nätet.

Det hela var en väldigt trevlig kväll med mycket ölsnack och bra atmosfär. Vilket gör att man redan nu lite lätt ser fram emot 2010 års julölsprovning.

Julölsprovning med Öllsällskapet Gambrinus forts

Julölsprovning pågår och protokoll fylls i noggrant

Men näst på schemat är ju det stundande julfirandet så nu är det bara att ge sig ut imorgon och handla lite julöl inför de kommande dagarna. Jag måste nog skynda mig en aning för att få tag på lite fler av min vinnare Oppigårds Winter Ale eftersom den enligt Oppigårds senaste nyhetsbrev har sålt riktigt bra och är helt slut hos dem en vecka tidigare än de planerat. Det existerar alltså inget mer än vad som finns i butik just nu.

Så utgå från den här listan och om inte det räcker kanske det kan var värt att kolla in lite andra mediers julölstest. Sen är det bara att bege sig till dryckesbutiken och införskaffa de julhelgsdrycker som behövs för att få en god jul.

Etiketter: , , , , ,

8 svar to “Ölsällskapet Gambrinus julölsprovning”

  1. Stefan - Beer Drivel Says:

    Kul provning. Synd bara att dom intressantaste julölen inte var med. Känns som att dom kunde skippat industri-julölen och tagit in dessa istället (samtliga från Systembolagets ordinarie julöls-släpp):

    Great Divide Hibernation Ale
    St. Peters Winter Ale
    Harviestoun Mr. Sno’Balls
    Nögne Ö – Underlig Jul
    Anchor Our Special Ale 2009
    Ayinger Winter-Bock
    N’Ice Chouffe
    Corsendonk Christmas Ale
    Fullers Old Winter
    La Caracole Nostradamus

    Då hade det inte heller blivit samma upprepning av smaker och stilar.

  2. Björn Edgren Says:

    Vi håller oss till de svenska sorterna som vi kan komma över.
    Håller dock med om att det finns ett antal utmärkta julöl från utriket.
    Sverige hade antagligen kommit en bra bit ner på listan om de hade varit med.

  3. Pilsner.nu Says:

    Håller med Stefan ovan.
    Vet du varför de ratat bort dessa??

    /

  4. Sören C Says:

    Håller med om att de skulle tillföra Julölsprovningen. Anledningen till denna provning är att utse Sveriges godaste julöl. Främst för att visa de Svenska bryggerierna och att försöka påverka utvecklingen framledes för våra inhemska julbrygder. Därav har vi ej tagit in någon utomstående i tävlingen.
    Vi har diskuterar lite om att ha även en utlänsk julölsprovning. Det största problemet är hur vi skall hinna med allting runt detta?

  5. Stefan - Beer Drivel Says:

    Aha det var så det var tänkt. Ja tittar man på den här listan så kan man ju nästan tro att svensk öl är i ett bedrövligt skick. Men det är ju mest för att det är en massa industri-lager med. Synd att Systemet tog in så pass få av dom svenska mikrobryggeriernas julöl. Tycker annars att Oppigård och Sigtuna Snowblind var bra. Nisse var dock ett redigt bottennapp.

  6. Sören C Says:

    Det finns nog mycket bedrövliga utländska sorter också bla en del Danska blaskjulöl ute på marknaden. Vi får tacka vårat eminenta Systembolag som är duktiga på att importera mkt bra öl, vin, whisky m.m. Systembolaget forever!!!

  7. Tre öl från Brewery Ommegang « Gjölen Says:

    […] För kvällen bestämde jag mig för att inte dricka julöl då det blivit mycket av den varan på sistone. […]

  8. 2009 års sista öldag och inlägg « Gjölen Says:

    […] Via sällskapet har det blivit en rad provningar (I, II & III) plus den omfattande julölsprovningen som årsavslutning. […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: