Samuel Adams Imperial Series

Det blev lite oväntat en sväng till Pipes of Scotland igår för att träffa lite vänner och fira det storslagna att det var på dagen 150 år sen utgivningen av Charles DrawinThe Origin of Species skedde. Lite tråkigt nog har Pipes tappat lite på ölfronten sen de blev tvungna att anpassa sig efter Carlsbergs krav på total dominans på tappöl. Nåväl, de har fortfarande ett hyfsat utbud på drickbar flasköl.

Jag ögnade igenom kylarna och det enda nya som jag direkt lade märke till och inte hade provat var två nya öl från Samuel Adams (The Boston Beer Company)Imperial Series. Nämligen Imperial White och Imperial Stout så det blev till att prova dessa.

 

Samuel Adams Imperial WhiteBörjade med Imperial White som dock visade sig vara på hela 10.3 %:

Lite grumligt persikofärgad med obefintligt skum.

Doften tung, söt, korianderkryddig, lite alkoholstickig.

Smaken till en början kraftigt söt, fruktig, lite torkade aprikoser, svagt åt något som kan liknas vid blomsterrabbat intuitivt. värmande.

Ja, den kändes intressant till en början med ett helt glas (330ml) blev för mycket av det söta i slutändan. Att dela på en flaska skulle nog räcka. Betyg: 3-

 

Samuel Adams Imperial StoutImperial Stouten var något svagare på 9.2%:

Svart till färgen och ett litet men ganska kompakt skum.

Doften tung, rostad, lite åt salmiakhållet, touch av kaffe och lite mörk choklad långt där borta i dofthorisonten.

Smaken kraftig, rostad, men ganska snäll och mjuk i munnen. I eftersmaken dyker lite hög kakaohaltig chokladbitterhet upp likaså finns en andel tydligt kaffe.

En ganska snäll imperial tycker jag, kan ju i och för sig bero på att man drack den alkoholstarkare välkryddade white:n innan. Ok, fyllig och fint len men inte så mycket mer än så. Betyg: 3+

Etiketter: , , , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: