Ölen från Skebo Bruksbryggeri

Så var det hög tid för fortsättningen på Skebo Bruksbryggeri-inlägget med provsmakningarna av deras fyra flasköl.

Skebo Bruksöl, 4.7%: Ett gyllene lite grumligt öl med ett ok skum runt centimetern, Doften är frisk, lite jäst, fruktigt där en liten svag doft av apelsin dyker upp. Ölet smakar syrligt, fin initial beska, lite av den där smaken som jag brukar kalla diskmedel. Betyg: 3

 

Skebo Lantöl, 5.4%: Bärnstensfärgad med ett ok skum på runt centimetern som är luftigt och finbubbligt. Doften har en fin fruktighet och blommighet, även lite av tapetklisterdoften finns där tillsammans med en smått kryddig och sträv retning. Smaken är även den lite sträv med lite fruktighet och en kort beska men i övrigt ganska enkelt maltig. Betyg: 3

Skebo Triple Gold Bitter, 4.5%: Dimmigt gyllene i färgen och med ett ok skum runt centimetern som hänger kvar utmed glaset. Doften humlig, frisk, svagt syrlig. Torr, bitter, en hel del humletoner men ändå ganska lätt & tunn i smaken. Betyg: 3

 

Skebo Gjutarns Bästa Bitter, 5.2%: Svagt dimmigt bärnstensfärgad. Fluffigt centimetertjockt skum som hänger kvar. Svag alkoholdoft tillsammans med en fin fruktighet, lite apelsin och trä. Smaken bitter med lagom frisk humlighet. Bitterheten stannar kvar men ölet har svårt att sticka ut. Betyg: 3

Visst Skebo Bruksbryggeri gör fina öl men inom en ganska likartad doft och smakpalett. Kan kanske delvis förklaras i deras slogan ” In Goldings We Trust”. Hur som helst för mig kändes det som ölen gav ett bra och lagom humligt men ganska homogent  intryck. Ska dock bli kul att testa deras övriga utbud och följa deras nya skapelser.

Etiketter: Beer tasting, Skebo, Sverige