Timmermans Framboise

Så efter avslutad ölprovning igår bar det av in mot centrala staden för ett stopp på vattenhålet Pipes of Scotland. Väl där beslutade jag mig för att gå vidare på det lite fruktiga temat som vi snuddat vid under veteölsprovningen tidigare under kvällen så jag beställde in den för Pipes nyanlända Timmermans Framboise, 4%, spontanjäst öl från just det Timmermans.

Ölet är fint rödaktigt i färgen och har ett lätt skum.

Doften är inte helt oväntat fruktigt maxad och det går inte ta miste på att det är ett hallonöl.

Smaken är frisk, svagt syrlig men långt ifrån så syrlig som många andra spontanjästa belgiska öl brukar vara, aningen söt med en mycket påtaglig hallonkaraktär. Känns torr i eftersmaken.

En frisk, lätt och helt ok lambic om man nu gillar denna typ av öl. Betyg: 3+

Etiketter: , , , , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: