Slottskällans Red Ale

SB Red Ale

SB Red Ale

Som jag sagt i tidigare inlägg fick jag i tisdags möjlighet att prova Slottskällans nya Red Ale på fat. Personalen på Pipes of Scotland hade precis kopplat in fatet och hade inte hunnit testa ölet själva. Jag visste inte att de skulle byta öl i Uppsalatappen så det blev en ganska kul överraskning som gjorde min kväll.  Man försöker ju vara välvilligt inställd till det lokalproducerade.

Hur var ölen då? Färgen var roströd, skummet fanns knappt, försvann fort och hängde inte kvar alls utmed glaset. Iofs kan det lite bero på att den hälldes upp mycket försiktigt av bartendern.

Doften är fruktig, tycker det känns som lite körsbär och svagt jordgubbesaftig.

Smaken är fint rejält humlig och riktigt bitter detta medför ett helt ok bett. En svag sötma finns också där men ölet känns trots det bittra och sötaktiga lite blaskig. Allt utom beskan känns som om det försvinner bort ganska snabbt. Hm, lite snålt kanske men det får bli ett 3+ i betyg.

Slottskällan Red Ale släpps på Systembolaget den 1 oktober på 330 ml flaska för 17:70 kr.

Etiketter: , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s


%d bloggare gillar detta: